Hänggi, René: Tierknochenfunde als Schlüssel zur Geschichte der Wirtschaft, der Ernährung, des Handwerks und des sozialen Lebens in Aúgusta Raurica (= Augster Museumshefte 12).
Auflage
Augst, Römermuseum, 1989.
Enthalkten: Jörg Schibler: Ergebnisse einer Analyse von 220 000 Knochenfunden der Grabungsjahre 1955 - 1974 (S. 5 - 33). Elisabeth Schmid: Tierreste aus einer Grossküche von Augusta Raurica (S. 35 - 43). Mit zahlreichen Abbildungen und Illustrationen auf Kunstdruckpapier.
