Im Konvolut enthalten sind folgende Bände: Besser essen. Friesische Küche. Über 100 köstliche Spezialitäten, Hamburg, Nikol, 1994 - Renate Meier: Köstliches aus der alten friesischen Küche. Spezialitäten aus West-, Ost- und Nordfriesland, Bielefeld, Kock, o. J. - Frank Gerhard: Kulinarische Streifzüge durch Friesland. Mit 75 Rezepten, Blaufelden, Sigloch, o. J.