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Lücke, Susanne: Das europäische Brotbackbuch.
Auflage
München, Südwest Verlag, 1977.
Mit zahlreichen farbigen Abbildungen und Illustrationen.
Exemplar
159 S. Roter Original-Ganzleinenband im farbig illustrierten Original-Schutzumschlag.
Sehr gutes Exemplar. Als Ganzleinen-Ausgabe selten.
