Gastronomie

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Angebot SB-17528

Wanderschein des deutschen Herbergsvereins (für August Preuß), 1894.

Mit zahlreichen Wanderstempel von Herbergen und Verpflegungsstationen sowie mit beiliegendem Tauf-Zeugniß., Poen, Herberge zur Heimath, 1894.

Mehr Informationen Preis: 32,00 € ^*

Angebot SB-19-1755

Chastotay, Adalbert: César Ritz. Life and Work.

Mit zahlreichen Abbildungen und Illustrationen., Geneva, César Ritz Foundation,, 1994.

Mehr Informationen Preis: 18,00 € ^*

Angebot SB-19126

Das Bahnhofsbuffet Zürich. Seine Entwicklung seit 1923 als Werk von Primus Bon. Festschrift zur Buffel-Übergabe Primus Bon - Rudolf Candrian.

.Mit zahlreichen Abbildungen und Illustrationen., Zürich, Gebr. Fretz, o. J.

Mehr Informationen Preis: 20,00 € ^*

Angebot SB-19154

Lummert, A.: Französisch für Gastwirtsgehilfen. Praktisches Lehrbuch zur Erlernung der französischen Sprache für Fachschulen des Gastwirtsgewerbes.

Fünfte Auflage., Berlin, Verlag des Deutschen Gastwirts-Verbandes, 1914.

Mehr Informationen Preis: 24,00 € ^*

Angebot SB-19601

Die Speisekarte. Verdeutschung der in der Küche und im Gasthofswesen gebräuchlichen, entbehrlichen Fremdwörter (= Verdeutschnugsbücher des allgemeinen deutschen Sprachvereins I).

Leipzig, Ferdinand Hirt & Sohn, 1889.

Mehr Informationen Preis: 28,00 € ^*

* Alle Preisangaben inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten